各旗縣區市場監管局，各派出分局:
農貿市場規范化管理工作是市委、市政府2020年的一項重要工作，通過對市四區四個試點農貿市場進行全方位督促整改，以點帶面，以優帶劣，使全市農貿市場及周邊環境“臟、亂、差”問題得到有效整治，得到了消費者的肯定，為更好地推動農貿市場標準化建設和規范化管理現提出以下要求:
一、發揮屬地管理責任，增強政府的調控力，分批分類實施。一是要求各單位按照市政府印發的《關于進一步加強全市農貿市場規范化管理實施方案》的通知要求狠抓落實。二是各單位要抓典型，出示范，逐步推開，全部開展規范化管理活動，制定方案，明確時限，責任到人，指導督促農貿市場落實到位。三是督促市四區于6月份前把示范單位工作任務落到實處。對農貿市場符合標準化建設、規范化管理，實現智慧化管理的，各項量化標準達到要求的，并建立健全市場常效監管機制的，迎接評估驗收。要求其他農貿市場啟動規范化管理工作，向示范性農貿市場學習好的做法和經驗，圍繞方案狠抓落實，確保年底前驗收通過。
二、落實市場主體責任，市場開辦者是全面實施農貿市場標準化建設的主力軍。按照《農貿市場經營管理指南》對農貿市場進行升級改造，商品種類按照劃行歸市運營，實現規范化管理。一是規范市場內食品經營秩序。依法審查入場食品經營者的許可證，定期對其經營環境和條件進行檢查，督促經營者履行進貨查驗和索證索票制度，呼市地區自產食用農產品入市銷售的，要查驗《呼和浩特市食用農畜產品合格證》。二是對市場的衛生實施全程全天候保潔，時刻保持良好的市場環境衛生。三是落實熟制食品從業人員健康管理制度，持證上崗，穿戴清潔的工作衣、帽等。四是強化風險應急防控，做好疫情防控常態化管理工作，制定食品安全及安全生產事故處置方案，做好農產品快檢，及時消除食用農產品質量安全隱患。五是配合有關部門做好市場監督管理工作，營造一個安全放心的購物環境。
三、以點帶面，全面推廣，高質量完成農貿市場規范化管理任務。總結經驗共同發力，完善農貿市場管理機制。對市四區農貿市場試點工作進行驗收，力爭市四區各有1家農貿市場6月份驗收達標。形成具有首府特點及優勢可復制、可推廣的城市農貿市場綜合環境工作成果和管理經驗，通過以點帶面、以優帶劣的形式，推進全市農貿市場標準化建設。與全市農貿市場規范化管理實施工作領導小組成員單位密切配合、分工負責，共同推進全市農貿市場規范化管理工作，力爭年內全市農貿市場達到標準化要求。實施好以獎代補政策，把工作做實、做細、做到位。
四、抓好農貿市場常態化疫情防控工作。落實主體責任和疫情防控各項措施，把冷鏈食品疫情防控要求落實到位。
五、持續做好農貿市場垃圾分類工作。配合市垃圾分類辦公室和有關單位，落實垃圾分類投放制度，做好垃圾分類工作，營造文明、和諧、美麗的城市環境。?
六、加強信息化建設，推進示范性農貿市場達標。一是利用互聯網技術和大數據提升管理效率，建立農貿市場智慧管理平臺，實現農貿市場智慧管理、產品可追溯，商戶信息可查詢。二是農貿市場食品安全監管實現風險防控全程電子化管理，市場建設與經營者建立風險防控機制，入駐防控平臺。實現呼市農貿市場建設、管理、運行的標準化體系，有效降低食品安全的風險，使我市市場經營、環境、秩序走在前，首起來，做表率。
呼和浩特市市場監督管理局
2021年3月23日
